Описание
Сёкупан, хоккайдская бриошь, хлопковый пирог и культовые ингредиенты, такие как чай матча, юдзу и черный кунжут: благодаря коллекции из 80 рецептов, дополненных французским опытом известной японской кондитерской марки, эта книга открывает двери в мир внимания к деталям, стилистической строгости и все более изысканного вкуса японской выпечки.
Topic Edizioni
2025
9791281608405
